2024年“三下乡” | 茗韵“酱”心酿实践团队石阡行
2024-08-08 20:31   字号:[ ]  [关闭] 视力保护色:

为学习宣传科技创新助力乡村振兴成果,进一步了解石阡苔茶基地对该地乡村振兴作出的贡献,暑假期间,茗韵“酱”心酿实践团前往铜仁市石阡县相关企业、基地开展了大学生“三下乡”暑期社会实践活动。

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项目团队成员与苔茶集团负责人合影

实践团在讲解老师的带领下参观了苔茶集团的茶叶流水线以及由绿茶制作的各类产品,通过讲解了解苔茶集团的发展历史、石阡苔茶的历史文化、高海拔种植苔茶的治理成效等内容。参观后,成员们纷纷表示对苔茶品种、苔茶深加工技术、种植技术等方面有了更加深入的了解。

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老师为同学们讲解苔茶的深加工产品

团队成员们与老师在苔茶集团茶叶种植基地对苔茶土壤种植条件、价格、成品深加工以及能否与酱香型白酒相结合等方面进行深入的探讨,并对苔茶种植资源进行观察,在划分区域内随机挑选苔茶茶叶按照相关标准进行测量。

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苔茶种植基地考察学习

实践团来到贵州省特色田园乡村·乡村振兴集成示范点—神仙庙村进行了实地调研。村委会驻村干部为成员们解答了有关当地石阡苔茶的各种问题,大家了解到了苔茶的收购价格、加工技术以及这些技术对当地乡村振兴的影响和意义。

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同学们与驻村干部合影留念

大家还为村民们讲解了苔茶与酱香型白酒相结合的可能性,详细讲解酱香型白酒传统工艺,利用所学专业知识对乡村振兴贡献一份绵力。

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绿茶酱香酒产品

此次社会实践活动,让实践团成员们基于自身专业知识和专业能力为苔茶深加工献计献策,深入了解了苔茶产业的发展现状。未来,团队将继续关注“苔茶之乡”的发展,以实际行动积极助力乡村振兴。一审:廖宏钰、陈豪 二审:杨贵鹏老师 三审:布如宇老师) 

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