为响应国家人才强国战略发展要求,促进白酒产业高质量发展。提升从业人员及白酒爱好者的白酒品评能力,437必赢会员中心拟举办“白酒品评”培训班,现面向社会公开招生。
一、培训主题
白酒品评培训
二、培训时间
全年不定期开班(每期50人,报满即开班)
每期培训5天
三、培训内容
1.酱香型白酒生产工艺,白酒十二大香型概述;
2.白酒品评理论基础、单体识别(四大酸、四大酯);
3.酱香型白酒轮次酒识别、碎沙、翻沙、串酒识别;
4.成品酒感官评价
5.四大主体香型白酒品评
6.中国白酒历史与文化
7.酒礼酒俗
四、报名条件
本次培训以培养白酒品评技术方法为目的,不组织考取品酒师技能证书,面向社会广泛招生,凡对白酒品评感兴趣的同志皆可报名参加培训。
五、收费标准
3000元/人,培训费用含资料费、耗材费以及培训期间午餐费用。
六、证书发放
培训结束,颁发437必赢会员中心培训结业证书(不组织开展技能等级认定考试)。
符合四级品酒师认定的人员,可推荐参加相关机构的认定考试(认定费用由认定机构收取)。
咨询电话:0851-2879 7017