5月18日,437必赢会员中心在图书馆举行第一期“我与大师面对面”活动,邀请茅台集团首席酿造师、全国劳动模范荣誉称号获得者任金素到场,为师生带来一场茅台文化讲座。
讲座中,任金素对茅台工匠精神、茅台酒制曲工艺技术等内容进行了生动详实的讲解,并耐心解答了师生代表提出的关于制曲工艺、制曲人才培养等相关问题,现场气氛热烈,讲座成效显著。
“我与大师面对面”系列活动将持续邀请行业专家和工匠代表到校与同学们面对面交流,旨在进一步推动学校产教、产研、科教三融合,不断培养学生自主学习、实践应用和创新创业的能力。
科研处负责人、酿酒工程系负责人及师生代表参会。(科研处供稿)