2023年3月5日，食品科学与工程系邓力喜副教授前往湄潭县西河镇，为当地的村民们开展了一场关于水稻机插秧育秧技术的培训，参与培训人数86人。

邓力喜向村民们详细介绍了水稻机插秧育秧技术的优点、技术流程以及实施过程中的注意事项。他指出，水稻机插秧育秧技术能够提高秧苗的质量和成活率，减少人力投入，提高农业生产效率，是现代农业发展的重要方向。还通过现场操作演示，向村民们展示了如何使用水稻机插秧设备进行育秧操作。他强调，正确的操作方法和设备维护对于保证育秧质量和延长设备使用寿命至关重要。

此次培训受到了村民们的热烈欢迎和高度评价。许多村民表示，通过这次培训，他们不仅学到了实用的水稻机插秧育秧技术，还对现代农业有了更深刻的认识。这些知识和技术将有助于他们更好地管理和利用农业资源，提高农作物产量和质量。

此次培训活动展现了食品科学与工程系对当地农业发展的关注和支持。通过这样的活动，村民们对现代农业技术有了更深入的了解，也更加积极地参与到乡村振兴的行动中。

食品科学与工程系

2023年3月6日