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酿酒工程自动化系教师前往劲牌 ——茅台镇酒业有限公司参观调研
2020-08-27 09:32   字号:[ ]  [关闭] 视力保护色:

酿酒工程自动化系教师前往劲牌

                                                                          ——茅台镇酒业有限公司参观调研

2020年8月19日,酿酒工程自动化系党支部副书记何珺珺以及潘峰等6名教师,前往劲牌茅台镇酒业有限公司(下文简称劲牌酒业)参观调研。

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劲牌酒业在茅台镇已经耕耘数年,旨在提升白酒行业的机械化、自动化、智能化和信息化程度,以科技含量较高的设备,提升白酒的产量与质量,目前其技术积累处于国内同类企业的最前列。

目前,其实验生产线,已经基本实现了生产流程的全自动化,若实验顺利,经过改进后将进行大量的推广。下述图片为劲牌酒业实验生产线的实地拍摄图。

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发酵装置

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运糟装置

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槽车装置(代替传统窖池)

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(谷壳与原料添加装置)

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上甑与蒸粮装置

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润粮装置

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起堆装置

 

经双方初步交流,在邀请企业技术人员到我校举办讲座、学生到厂实习等校企合作的相关事宜方面建立了初步的合作意向。在校企双方的共同努力下,我们坚信能够做到互利共赢。

 

 

 

酿酒工程自动化系

2020年8月26日

 

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