为深入学习贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，引导青年学子坚持知行合一，注重在实践中学真知、悟真谛，加强磨炼、增长本领，鼓励青年学子在实践中学习，以青春活力助力乡村振兴，暑假期间，“青春向党，食尚黔行”实践调研团前往清池贡茶的发源地开展了大学生“三下乡”暑期社会实践活动。

调研团游览承载着历史沧桑与文化繁荣的江西会馆，在清池贡茶非遗传承人陈君贵、任希鹏的带领下，调研团走进昔日的商会遗址，这里曾是清池镇繁华时期的盐茶交易场所，其中被誉为“贡茶天下知”的品茗堂，左设煮茶品茶厅，专供煮茶品茶用，兼茶具经营；右设茶叶交易厅，摆放来自各地的名茶，是一个绝佳的品茗之所。通过传承人的讲解，调研团更加了解清池镇盐茶古道往昔的盛况，深刻体会到万寿宫商贾云集的茶马互市景象。

印象茶庄中，调研团成员亲身体验泡茶的八道工序，从准备茶具到品饮，每一步都充满仪式感。在专业老师指导下，大家学习茶叶感官评审的五要素：外形、汤色、香气、滋味、叶底，以红茶为例进行实践评审，最终一致认为其中一款红茶以其细紧、匀整的形态，橙红明亮的汤色，浓郁且嫩度高的口感脱颖而出。传承人还教授了品茶的礼仪与技巧，让团队成员们在品味香茗的同时学会社会交往的艺术，这不仅是一次深入的文化体验，还是一场在社会大课堂中的生动教育。

在云梦清池贡茶有限公司的实践活动中，调研团成员们亲历茶叶的生产周期，从采摘到制作，深入理解茶叶分类和制作工艺对品质的影响，将食品感官评定课程所学知识应用于泡茶、品茶实践。队员们不仅解决茶叶品质评定的实际问题，还通过这种真情境、真问题的解决，真正提升自身的专业技能，创造真成果。

此次“三下乡”社会实践活动，调研团深入感受清池贡茶的独特魅力，在调研过程中增强成员们的实践能力、创新思维和社会责任感，使教育更加贴近社会实际需求。今后，团队将鼓励更多青年学生们扎根乡村沃土，用脚步丈量乡村，用青春助力振兴，通过实地调研与深度体验，挖掘乡村发展潜力，传递乡村振兴的希望之光。（一审：廖宏钰、陈豪 二审：杨贵鹏老师 三审：布如宇老师）