2月27日—28日，食品科学与工程系组织全体师生采取自由观看和集中观看的形式，准时收看并组织讨论了贵州教育大讲堂2022年春季学期“开学第一课”特别节目《勇担嘱托感恩党、勇担使命闯新路》。

食品科学与工程系翟顺杰说“昨天观看学习了开学第一课，我了解到很多令人感动的故事，其中最让我印象深刻的是李明勇先生，他来自毕节的一个小山村，为了生活早早辍学，来到贵州师范学院当保安，是党委书记对他的一次鼓励，让他重新点燃读书的梦想。他让我们知道，自信、自律、不怕输，是新一代中国青年的精神。从点燃梦想到博士毕业，他用了18年，18年的不怕输精神带领他跨过了一道又一道坎坷。作为大学生党员，在党组织的关怀下，我们更是要不负韶华，不负时代，始终坚信，所有的努力都会在你前行的路上与你精彩相遇。”

张正芹同学说“贵州跨越式发展的十年“黄金期”。10年间，贵州教育解决了“有学上”“好上学”的问题，是全省教育系统十年来牢记总书记嘱托的体现，奋进新征程、建功新时代，这十年间，我们快乐学习、努力奋进、亲身体验到了贵州教育系统的巨变，在蓬勃发展的贵州教育中深感幸运与幸福。作为一名大学生应担重任，做好本职，勇于创新，不畏艰苦，为贵州发展做好自己力所能及的事。”

观看了这一期的“开学第一课”，袁先敏同学说他知道了学习的重要性，同时真切地感受到党如黎明的曙光，赶走了黑暗，带来了光明。在讨论的最后他说“我们生在红旗下，长在春风里，国家是我们最强大的后盾，作为新时代的青少年我们都应该要树立好自己的理想，好好学习，向着目标道路前进,为祖国未来发展贡献自己的一份力量，在建设祖国的光荣使命中实现自己的人生价值和社会价值。”