4月15日，一场为期五天的四级品酒师培训在学校A2-404教室顺利开班。此次培训旨在提高我校教师在酒类专业教育方面的水平，抓紧抓实高技能专业人才培养，推动教育与产业深度融合，完善“人才供应链”，为培养更多优秀的酒业人才打下坚实基础。

培训期间，学院邀请了业内资深专家和教授担任讲师，他们结合自身丰富的实践经验和深厚的理论知识，以专业角度详细为教师们进行系统、专业的指导，带来了精彩纷呈的课程内容。培训内容包括酱酒酒文化、白酒品评技巧、不同工艺酱香酒识别等多个方面，旨在帮助教师们全面了解酱香型白酒的生产工艺和品鉴方法。

本次培训共有来自不同岗位的28名教职工参加。通过培训不仅提高了教师们的专业素养，强化了专业认同，也提升了其品评技能水平及酒体评价的能力，为今后的教学和科研工作提供了有力的支持。

                                                                        教师工作处

                                                                       2024年4月17日